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Le regole per la produzione di alimenti di origine animale: il regolamento CE 853/2004.

Rossi, Copparoni & Partners Studio LegaleApprofondimenti RPC

di avv. Tommaso Rossi Tutti parliamo degli effetti sulla salute e sulla dieta degli alimenti di origine animale, ma in pochi conoscono la normativa dettata a livello italiano e ancor prima comunitario per la produzione di alimenti di originel animale. Il punto di partenza è il  Regolamento Ce 853/2004(norme specifiche in […]

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Scatta l’obbligo per le etichette di pasta e riso di indicazione del luogo di origine della materia prima

Rossi, Copparoni & Partners Studio LegaleApprofondimenti RPC

di AVV.TOMMASO ROSSI E’ da pochi giorni entrato in vigore il decreto 26 luglio 2017 “Indicazione dell’origine, in etichetta, del grano duro per paste di semola di grano duro”, (17A05704) (GU Serie Generale n.191 del 17-08-2017) Lo scorso anno era stata la volta del latte e  derivati,da aprile lo stesso obbligo si […]

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