Dall’EFSA, nuove linee guida sulle nanotecnologie negli alimenti
di AVV. TOMMASO ROSSI L’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) ha pubblicato di recente le nuove Linee Guida sulla valutazione del rischio per la salute umana e animale per l’utilizzo nella catena alimentare delle nanotecnologie e delle nanoscienze, cioé quelle scienze che si fondano su una “ristrutturazione” organizzata in […]
